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　　大理的美味，藏在街头巷尾，藏在烟火日常。一碗小锅米线是大理人的清晨标配，汤底鲜醇，米线软糯劲道，搭配臊子、韭菜、豌豆尖，一口下去满是云南的味道；围坐在一起烤一壶烤茶，茶叶在火塘边烤得焦香，冲入沸水，茶汤醇厚回甘，这是大理人独有的待客之道；鲜花饼是大理的浪漫代名词，酥皮层层叠叠，玫瑰馅清甜不腻，一口咬下，满嘴都是玫瑰的芬芳；永平黄焖鸡更是滇味经典，土鸡搭配几十种香料焖煮，油而不腻、色香味俱全，一口下去超满足。